鶏富士

ビジネスを展開したいと考えているエリアについて正しく把握するため、全国規模のデータを使った市場調査を行います。エリアの地域性やビジネスが成り立つかどうかの商圏分析、住民の導線などを科学的に判断し、その結果に基づき成功確率を高める計画・戦略の提案が可能です。

素人ではなかなか判断できないエリアの選別も正しく導いてくれるサポートがあれば、安心して開業準備ができるのではないでしょうか。

開店前は準備がたくさんあり多忙を極めますが、中でも気になるのは調理法や接客法がきちんとこなせるかどうかに尽きると言っても過言ではありません。鶏富士はそんな経営者の不安を取り除けるよう開業前の研修に力を入れています。

唐揚げの揚げ方はもちろん店舗の運営法など丁寧に教えてもらえるので安心です。特に接客法については、鶏富士専用の 『接客ガイド』に則った座学研修・実技テスト・筆記テストまで丁寧な指導が受けられます。

店舗・経営者・本部のいずれにとっても効率的な運営が進められるよう、しっかりとした研修体制が整えられています。売上管理はPOSシステムを導入し、どんな商品が売れているのかの分析や多様な支払い方法に対応できるレジ機能などを活用します。

また、webカメラシステムを使った運営指導なども随時実施し、本部と経営者を繋いで効率的な運営管理と指導を提供されるため、心強く感じるはずです。